山藏烟火,乡蕴风华;青春赴山海,实践助振兴。
为响应暑期“三下乡”社会实践号召,深挖淄博少数民族村落文旅发展、非遗传承、基层治理现状,烟台大学特里尔可持续发展技术学院·淄孜不倦实践队走出校园,奔赴周村、金岭回族镇、沂源山地回族村落,踏访乡土肌理,倾听基层心声,以青年视野探寻多元民族乡村高质量发展路径。
邂逅非遗匠心,触摸老字号时代生机,炊烟漫古坊,薄饼藏千秋:实践队员首站抵达周村烧饼博物馆,沉浸式探访省级非遗手工技艺。观摩匠人揉面、擀饼、摔打、烘烤全套古法工序,细细了解老字号从传统作坊经营,转型现代化生产、文旅文创融合的完整发展历程。
方寸烧饼承载齐鲁民俗底蕴,老字号转型升级,也让队员真切领会:非遗从来不是封存的旧技艺,而是可以适配新时代乡村经济的鲜活资源。
探访平原民族村镇,共绘民族团结图景,一程奔赴金岭回族镇金岭南村:队员与村镇基层干部面对面座谈调研,围绕民族团结共建、特色农牧产业运营、人居环境整治、乡风文明建设、惠民政策落地等维度展开细致问询。
街巷风貌整洁祥和,各族群众和睦共处,特色产业稳步增收,完备的基层治理模式,展现出平原聚居民族乡村安稳向好的发展模样,也为团队后续调研积攒宝贵范本。
深入山野村寨,研判山地乡村发展机遇,告别平原集镇,队伍驱车前往沂源县柳枝峪回族村:依托山地特殊地理条件,队员实地走访民居街巷、民俗活动场地、乡村教育点位,摸排当地民俗保留情况、道路交通短板、特色物产销路、青年回流现状。
相较于平原村镇,山地村落拥有原生态文旅优势,同时也存在发展制约,队员逐一记录痛点、亮点,结合可持续发展专业所学,构思轻量化文旅、原生态特产赋能可行思路。
步履丈量乡土,青春聚力前行,始于走访,归于思考:连日实地走访,队员跳出课堂书本,亲眼看见非遗产业的转型活力、平原民族村寨的治理成效、山野乡村蕴藏的发展潜力,也清晰认清现存发展难题。少年自有青云志,不负乡土寸寸心。
后续淄孜不倦实践队会整合全部调研素材,梳理调研数据,结合学院可持续发展专业优势,形成完整调研报告,拿出适配本土村寨的建设性想法。以学识回馈故土,用青春微光,助力民族村落走好特色振兴之路。

